Yuk Bikin Makanan yg Sehat Selai Mangga Homemade - Banyak yang lebih memilih bikin selai sendiri, daripada membeli selai di toko yang jelas ada banyak pengawetnya, bahkan jauh lebih enak jika kita bisa buat selai sendiri dari stok buah segar di rumah, lho. Terutama apalagi jika sudah mulai musim mangga dan buahnya berlimpah, segera manfaatkan mangga yang sudah matang itu untuk dijadikan selai. Bahkan bisa dijadikan salah satu bahan untuk Thai Mango ala-ala lho! Nah ini cara membuatnya yang bisa dilakukan di rumah.
 |
| Yuk Bikin Makanan yg Sehat Selai Mangga Homemade |
Bahannya adalah:
5 buah mangga gadung yang sudah matang betul
600 gram gula pasir
2 buah lemon segar
air secukupnya ya
Cara membuatnya adalah :
Kupas mangga terlebih dahulu, cuci dan ambil daging buah mangganya. Kemudian blender halus daging buahnya dengan sedikit air. Setelah itu dicampur dengan perasan lemon segar.
Setelah itu dituang mangga ke panci, ditabur-tabur gula di atas mangga, setelah itu panaskan pancinya.
Kemudian dididihkan mangganya sambil sesekali diaduk. Lalu dimasak hingga mengental. Kemudian jika ada seratnya, maka ambil dan buang saja.
Lalu tes kekentalan selai. apabila misalnya jika dituang sedikit di piring ia meleleh atau malah mengalir, itu tandanya selainya masih butuh proses pemasakan lagi hingga kemudian selai tidak akan bergerak saat dituang ke piring saji.
Lalu setelah selai jadi, maka biarkan saja hingga benar-benar dingin, setelah itu baru kemas dalam sebuah wadah tertutup. Lalu simpan di kulkas agar lebih tahan lama, jadi kapan pun kamu inginkan makan roti dengan selai mangga, maka kamu bisa menggunakannya. Itulah Yuk Bikin Makanan yg Sehat Selai Mangga Homemade, jangan lupa baca juga Tips Memilih Kentang yang Enak dan Tidak Beracun.
Yuk Bikin Makanan yg Sehat Selai Mangga Homemade
4/
5
Oleh
Joan
